探访澳大利亚“樱桃之都”

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“从这里采摘的樱桃可以在24小时内运到中国市场，保证味道最新鲜。”澳大利亚“樱桃之都”杨镇的镇长布莱恩·英格拉姆最近说。

每年年底，拥有约1万人口、距离澳大利亚首都堪培拉1小时车程的杨镇，总是会改变往日的宁静，数十个种植园里到处都是采摘、冷却和包装的繁忙景象。这是因为樱桃收获季节也是一年一度的“全国樱桃节”。

最近，杨真庆祝了第70届全国樱桃节。在此期间，游客不仅可以采摘樱桃，购买樱桃酱、樱桃冰淇淋和樱桃酒等加工产品，还可以观看吃樱桃派和吐樱桃核等有趣的比赛。如今，樱桃节的影响越来越广泛，包括堪培拉甚至澳大利亚在内的周边地区的游客都来到这里。樱桃节的累计游客人数估计在15，000人左右，超过了全镇的人口。

英格拉姆告诉记者，杨镇的樱桃产业已经有大约150年的历史了。早在19世纪70年代，一些欧洲移民就开始种植樱桃。由于气候、土壤和光线等适宜的自然条件，居民们发现樱桃果实饱满、香甜，因此他们逐渐将它们作为家族企业继承下来。随着种植技术的发展，阳镇的樱桃产业已达到年产4000吨。去年，这里的樱桃开始出口到中国市场。

“(进入)中国市场是一个非常好的机会。随着堪培拉机场的国际航班，交通变得越来越方便。为了节省运输(中转)时间，我们在悉尼和墨尔本机场建立了配套设施，使出口更加方便，并确保了最优质的樱桃到达中国市场。当然，这也促进了扬珍的经济发展。”他说。

杨镇最大樱桃园的负责人马修·巴蒂尼奇告诉记者，作为家族产业的第五代继承人，他很幸运地看到，樱桃园的种植面积已经扩大到800公顷，年产量达到1000吨，他也从去年开始进入中国市场。

“这里的樱桃果肉坚实、香甜、多汁，我想中国消费者会喜欢的。”巴蒂尼奇说。去年，巴蒂尼奇樱桃园的樱桃有四分之一出口到中国市场。

展望未来，巴蒂尼奇说，他希望他的孩子将继承家族企业，成为第六代经营者。与此同时，他还希望向中国出口更多的樱桃，“这样中国消费者就可以品尝到来自扬珍的高品质新鲜樱桃。”(岳东兴白煦)