瑞幸咖啡进军新茶饮市场

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7月8日，之前专注于咖啡业务的瑞星咖啡宣布，已在全国40个城市的近3000家门店推出10多种小鹿茶产品，并进入新的茶叶市场。

在同一天举行的战略性新产品发布会上，瑞迅咖啡联合创始人、高级副总裁郭金义表示:“经过20个月的快速发展，瑞迅咖啡拥有了更多的网点，客户的回购率不断提高，品牌认知度也不断提高。茶和咖啡已经成为年轻人在办公室里最受欢迎的两种饮料。引进新茶是瑞星咖啡的既定策略。

郭金义表示，目前国内新茶市场还存在很多问题，包括缺乏主链品牌、加盟店模式导致的产品质量参差不齐、缺乏供应链管理能力以及在现有模式下无法严格保证产品卫生。鹿茶则凭借卢克金首席茶师的严格挑选和监督，独创的鲜叶茶汤，首选的nfc鲜榨果浆，天然健康原料的使用，以及全国近3000家直营店的高密度覆盖，可以为用户提供一杯高品质的茶。

在回应外界质疑时，郭金义回答说，茶叶不需要像咖啡那样添加很多设备，但困难只在于供应链管理。如果供应链能够标准化，后一种产品就不会成为问题，这对瑞星来说并不困难，因为瑞星有一个成熟的供应链系统。自7月份以来，小鹿茶已经在全国推出了四大类十多种产品。

瑞星咖啡的联合创始人费阳说，咖啡使用者和茶使用者高度重叠，喝茶已经成为年轻人的一种新的生活方式。鹿茶将把新一代年轻人锁定在工作场所，努力为年轻人创造一种“充满活力的下午茶”。与此同时，他在新闻发布会上宣布，从现在开始，顾客在购买小鹿茶饮料时，将享受“10元免费，10元免费”的折扣，折扣将持续两周。

(杨舒)