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你觉得自己有点疯了吗?现在,给你一个没人能反驳的借口。
科学家说,如果全球变暖继续加剧,到2100年,世界人口的96%可能无法获得足够的ω-3脂肪酸,而这对于大脑发育非常重要。
这意味着大多数人会因为全球变暖而变得愚蠢。
人类不能自己合成dha
二十二碳六烯酸,即dha,ω-3脂肪酸之一。这是哺乳动物大脑中最丰富的脂肪酸,在神经保护、细胞存活和炎症等生理过程中发挥重要作用。它在人类大脑皮层中的含量高达20%。
目前,人们非常重视补充dha。根据科学观点,人脑早期发育不仅需要dha,还需要均衡摄入八种营养素——蛋白质、牛磺酸、脂肪酸、铁、锌、碘、硒和B族维生素。
然而,dha的特殊性在于,虽然这种脂肪酸对神经发育和健康是必需的,但人类自身不能合成足够的量,需要吃鱼或营养补充剂来满足他们的需要。
Dha的可用性正面临下降
加拿大德尔豪斯大学、多伦多大学蒂姆·罗杰斯分校的科学家斯蒂芬妮·科伦坡和他们在瑞尔森大学和多伦多大学的同事开发了一个数学模型,用来研究不同全球变暖情景下dha有效性的下降。
在水生食物链中,dha主要由藻类产生,产生dha的生化反应过程对温度的微小变化非常敏感。
研究人员发现,如果全球变暖继续加剧,dha产量的下降和人口的增长可能会导致全球96%的人口无法从中国生产的鱼中获得足够的dha。
鱼类产量大而人口相对较少的国家和地区(如格陵兰岛、挪威、智利和新西兰)的居民仍可摄入建议的每日dha量(100毫克)。然而,相比之下,到2100年,东亚和东南亚国家(如中国、日本和印度尼西亚)以及大多数非洲国家的dha摄入量将会过剩,而且摄入量不会达到建议的最低值。
Kolombo和Rogers总结道:“根据我们的模型,全球变暖将导致全球dha供应量在未来80年内减少10%-58%。”
人类胚胎和婴儿受影响最大
据研究人员称,受二十二碳六烯酸产量下降影响最大的是弱势群体和人类发展阶段,如胚胎和婴儿期,食肉哺乳动物也可能受到影响,尤其是极地地区的食肉哺乳动物。
为了预测世界上每个联合国捕鱼区的dha年产量,研究小组使用了“我们周围的海洋”项目的数据库,该数据库提供了经过重组的渔业数据,以帮助评估捕鱼对海洋生态系统的影响。通过使用联合国政府间气候变化专门委员会第五次评估报告中概述的全球变暖情景,预测了全球变暖的情况。
与此同时,研究小组还报告了另一个有趣的发现,即淡水捕鱼区dha产量的下降比海水捕鱼区更明显。这种现象的原因应该是淡水中的温度上升比海洋中的温度上升要大。因此,dha利用率的下降可能会对某些地区产生更大的影响,特别是在非洲内陆地区。(记者张)
编辑:张静文
标题:气候变化让地球96%人口大脑发育受影响
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