数字化实体商场探索零售“蓝海”

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本报记者李

购物中心正在探索数字化运营，以突破线下营业时间的限制，重新定义“市场”的边际，提高销售效率，优化服务体验，实现“线上线下统一管理”的数字化购物中心悄然开业。

11月30日，位于深圳市罗湖区李安堂区的“盒子马里穗宝”正式开门迎客。从汲取大型购物中心的新模式，到成为新购物中心的运营商，已经探索新零售五年的Box Horse的下一个目标是，在“玩”数据和技术，重建生鲜超市和餐饮零售的“人民货场”，不断创新消费体验之后，成为一个购物中心。

购物中心敲响了“新零售”的大门

Box Mali Suibao是Box Mali旗下的第一家数字购物中心，这是Box Mali基于店内三公里范围内人们的生活需求而进行的又一次商业探索。它也被认为是世界上第一个实现“线上线下统一管理”的数字购物中心。

目前，购物中心提供10万种商品和服务，其中近一半是网上和网下购买的，这一比例在未来还会继续增加。这意味着在商店半径约3公里的范围内，居民可以享受购物中心约60家商家免费提供的4万种商品和服务。食品和饮料产品最早可在30分钟内送达，零售产品可在1小时内送达，生活服务可在应用程序中在线预订。

虽然Box Mali购物中心的线下营业时间与大多数购物中心相同，但依靠大多数商品的数字化，消费者可以随时随地24小时购物，使其成为“永不关闭”的购物中心。

有报道称，深圳是一座真正的“不夜城”，其夜间消费活动超过北京和广州，仅次于上海，对晚餐的偏好更高。因此，博克斯马里也一直专注于餐饮业务的布局。据报道，马里博克斯有20多家餐饮企业，其中大部分是传统餐饮企业，从未接触过新的零售业务。为了与Box Mali共同发展，餐饮企业开始从页面建设、建立网上产品、掌握营销节奏、结合线下店铺场景进行同步推广等方面进行探索。

“除了在线和离线集成带来的空之间的可扩展性之外，数字化的更大价值还在于类别管理带来的灵活性。商家可以根据业务数据知道他们的爆炸性产品在哪里，并及时进行优化和调整。”一些餐饮企业表示。

在马里餐厅，每天晚上营业到0: 00，为社区居民提供午夜食品店服务。在之前的超市运营过程中，Box Horse发现超过70%的用户会“交叉口味订购”。因此，跨店跨味的订购系统也被移植到了Box Mali购物中心，消费者可以同时在多个餐饮品牌下订单。

“社区生活中心”商业样本

近年来，大量5万平方米的社区购物中心投入市场，竞争激烈。然而，Box Horse总裁侯毅认为，社区购物中心往往被视为“位于社区周边，投资能力弱，难以走出社区”的配套设施，其“贴近用户”的优势尚未得到充分挖掘，仍是一片蓝海。

因此，在Box Horse的设计过程中，4万平方米的“Box Mali Suibao”是以店铺周边3公里居民的投资规划和商业布局为基础，以新鲜食品为家庭用户服务，增加生活服务业务。

据悉，在二楼中庭亮相的“包厢马管家”超级服务台是一大亮点。除了购物中心的相关服务功能外，它还是一个致力于为居民提供生活服务的平台，集家居清洁、洗衣、鞋袋洗涤、美容美甲、数码维护等多种形式于一体。服务台由Box Horse标准化、设计和运营，它不仅为消费者提供数字生活服务，还降低了以这些服务形式开设线下体验商店的成本。

此外，作为一个以社区为基础的购物中心，在马里的博克斯有近30家有亲子关系的企业。对于传统的购物中心来说，儿童商业的比重越来越高，但是资源浪费严重。繁忙时间不能使用教室，空闲时间可以使用空的大量教室资源。出于这个原因，Box Mali在三楼建了一个“共享空房间”,供商家一起使用。

根据行业惯例，购物中心开业后，需要2~3年的时间来积累客流，培育商圈。但是，根据博克斯马先生的网上操作能力和聚集能力，估计只需要半年时间就可以培育出来，是传统购物中心的1/5。据昆虫图画书负责人介绍，经过两天的试运行，昆虫图画书拥有124名会员，超过了一个半月稳定店的会员数量。借助Box Mali的数字化能力，企业创新的难度大大降低。