Costco中国首店开业 会员制大超能否破外资零售中国迷局？

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8月27日，长期计划的全球会员商店的创始人——好市多终于在上海开设了它在中国的第一家商店。据了解，消费者需要提前支付会员费，然后才能在好市多商店购物。目前，商店注册会员人数接近10万。

与此同时，已经深入中国市场23年的山姆会员商店最近也进行了升级。会员制超市已经逐渐进入消费者的视线，但随着消费升级的加快，会员制超市在中国市场的受欢迎程度能否长期被消费者接受，仍值得拭目以待。零售专家胡春才指出，无论是山姆还是好市多，拥有超级会员资格的新鲜产品都是冷冻产品，而中国消费者更依赖新鲜水果和蔬菜。如果产品结构不适合中国消费者，未来的发展仍然是一个巨大的问号。

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占领市场

当谈到好市多时，沃尔玛的山姆俱乐部必须提到这一点，因为它可以与好市多竞争。在好市多进入中国市场之前，山姆的会员店已经进入了快速扩张阶段。沃尔玛此前宣布，预计到2020年底全国将有40家门店，随后沃尔玛宣布北京将开设8家山姆会员店。其中，山姆北京亦庄店完成了升级措施，推出了金格和智能家电，并重新安排了产品分类区域。

好市多作为山姆会员商店的主要竞争对手，可以说是姗姗来迟。8月27日，好市多在上海开了第一家店。据公开报道，第一家好市多位于上海闵行，购物面积约14，000平方米，地板采用美国好市多标准规格，共有3，400个单品。二楼和三楼是室内停车场，共有1200个停车位。作为“沃尔玛的唯一竞争对手”，它拥有一个全球供应链系统，约有4000个单品。目前，好市多共有770家门店，其中535家在美国，100家在加拿大；在亚洲，日本有26家，韩国有15家，台湾有13家。

除了山姆会员店和好市多，麦德龙还可以被视为较早进入中国市场的仓储超市，但关于麦德龙在中国销售其业务的“流言”已有多轮。麦德龙中国总裁康德今天在接受《北京商报》独家采访时也表示，中国对于外国零售商来说仍然是一个巨大而有吸引力的市场，麦德龙在中国市场的b2b业务仍有两位数的增长，并在不断开设新店。

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事故和国家内部的外部侵略

尽管外资零售企业正着眼于中国市场，但很难断定它们能否站稳脚跟。从会员制的运作模式来看，如美国的好市多模式，好市多还拥有快餐、加油站、医疗、汽车维修等附加服务。，这是吸引消费者购物的亮点。根据好市多2019年第三季度的财务报告，零售额占销售收入的71%，附加服务占18%，其他服务占1%。但是这些附加服务在中国很难实现。同时，山姆会员店和好市多的产品大多是批发日用品和新鲜蔬菜。这种会员制主要面向4人以上的中产阶级家庭或拥有别墅的客户。然而，在中国，它主要是一个三口之家，这种购买大量食物和用品的消费模式与它不匹配。

从外部环境来看，随着国内消费的升级，电子商务和o2o的快速发展对实体超市产生了严重的影响。生鲜超市和社区超市一个接一个地涌现出来，将生鲜产品留给大型商店的机会越来越小，比如像Box Horse Fresh和7fresh这样的新零售超市。许多超市提供上门服务，送货时间从每隔一天缩短到一小时甚至30分钟。但是，超市会员如好市多、山姆会员店一般在周末或节假日开车到商店购买，其他渠道完全可以满足消费者的日常购物需求。因此，拥有大型会员系统的消费者的购物频率将低于每周一次。

针对上述问题，山姆会员店已经适应了中国消费者的习惯并做出了改变。在商店周围增加一个覆盖三公里的前方仓库将成为山姆会员商店扩张的基本规则。前面仓库的货物将在一小时内通过京东送到家里。山姆会员店中国区高级副总裁陈志宇今天在接受《新京报》采访时表示，通过前台仓库的布局，同样数量的店铺可以覆盖更多的城市，更大的意义在于增加会员两次来店之间的购物频率，提高消费粘性，增加会员续店率。此外，山姆会员店还将尝试紧凑型门店，以更加灵活、精简、高效的方式加快扩张，在不影响购物体验的情况下有效减少门店面积，从而扩大山姆的选址范围。

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顺势疗法

尽管付费会员制度可以更好地锁定消费者的忠诚度，但维持一个合适的产品结构是维持消费者的最佳手段。胡春才指出，中国消费者的饮食习惯仍然更倾向于新鲜食材，而会员制超市主要关注冷冻食材。同样，大多数中国消费者更习惯于按需购买，而不是“囤积”。如果产品结构不适合中国消费者，未来的发展值得考虑。此外，好市多和山姆主要专注于高端产品，这些产品容易被其他零售商复制，从而容易稀释优势资源。

此外，胡春才表示，作为一种会员形式，山姆和好市多并不依赖商品获取利润，但利润的主要来源是会员费。如果会员续费率降低，对企业将是一个很大的打击。因此，只有不断优化产品和服务，为原始会员提供更好的服务，会员系统才能接触到更多潜在的目标客户。

从会员制的角度来看，许多企业都在推广付费会员，但如何在当地市场与现有零售商竞争，树立市场形象是一个重大问题。胡春才认为，有必要找出自己和其他零售商的区别，找到自己的独特之处。此外，付费会员制在中国的发展还处于起步阶段，要大规模推广还面临诸多挑战。