“双节”猪肉供应获有力保障

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“猪肉消费无疑是一个热点，尤其是临近两个节日的时候。做好猪肉市场供应是今年增加供应、稳定价格的主要任务。”在12月30日召开的2019年全国商务工作会议上，商务部市场营销司副司长王斌表示。

据报道，恢复生猪生产能力和消除非洲猪瘟是确保猪肉市场供应的重要前提。王斌指出，在党中央、国务院出台的一系列稳定生猪生产和供应的政策措施的作用下，近年来生猪生产能力逐步稳定回升，年产5000万头以上的大型养猪场生产能力连续三个月提高。

数据显示猪肉价格已经下降。根据商务部的监测，12月16日至22日这一周，36个大中城市的猪肉平均批发价为每公斤43.76元，较前一周下降0.3%，较12月初下降1.1%，较11月初的最高价下降16.3%。

随着元旦和春节的临近，为了繁荣“两个节日”消费市场，满足消费者需求，王斌透露，商务部还将会同有关部门采取五项措施，切实保障猪肉供应。

首先，我们做好了确保市场猪肉供应的安排，制定了确保元旦春节猪肉供应的方案，下发了确保市场猪肉等农副产品供应的通知。

其次，中央储备已经到位。自12月中旬以来，中央储备的冻猪肉已陆续投放。目前已投放10多万头猪，后续还将继续努力，包括增加少数民族地区的牛羊肉储备。同时，引导地方和中央储备形成联动效应。目前，15个省市相继储备肉类。因此，“两个节日”的猪肉供应将大幅增加。

第三，加强产销衔接，引导地方和大型商贸流通骨干企业加强产销与生产、养殖、加工企业的衔接，增加假日存量，重点保障粮油、肉、蛋、菜、奶等基本生活必需品的供应。

第四，进一步扩大猪肉进口，积极引导大型企业开拓国外货源，扩大进口来源，增加猪肉供应，与有关部门合作，进一步便利猪肉进口通关，提高检验检疫效率，降低进口成本。

第五，加强市场监管。春节期间，将在36个大中城市启动猪肉市场监测和日常生活用品市场报告系统，密切关注猪肉等主要生活用品的供求价格变化，及时加强信息引导。