张平：猪肉、鸡蛋价格双双下跌 何时能恢复正常？

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有了它，猪肉的价格一下子从十多元一斤涨到了三十多元一斤。在一些地方，甚至在每斤超过40元后，国内消费物价指数也上升到3.8%。飞涨的猪价伤了普通人的脑筋。

然而，好消息来了。根据商务部的数据，猪肉价格连续8天下跌，跌幅达10%。国内猪肉价格的快速上涨最终得到了初步遏制。

无独有偶，11月22日，全国农产品批发市场鸡蛋平均价格连续12个工作日下跌，当月最高差价可达2.25元/公斤，跌幅达18.04%，甚至有些地方跌幅已达到20%。此外，中国的鸡蛋供应仍在增加，未来鸡蛋价格将继续下降。

专家们对猪肉和鸡蛋的价格双双下跌感到欣慰。最初，猪肉价格的上涨推动了家禽和鸡蛋价格的上涨。现在，猪肉的价格已经下降，其他家禽和鸡蛋的价格也同步下降。这说明，虽然我国的通货膨胀很厉害，但它已经成为一股废力，即使随后的猪肉价格有小幅上涨，也很难有多大作为。

为了控制国内猪肉价格的飙升，国家采取了多种对策:①扩大猪肉进口，从阿根廷、巴西等地大量进口猪肉；②给予养猪户补贴资金，鼓励养猪户加大屠宰力度；③继续进一步增加冷冻猪肉储备的投入。当然，也有一些地区采取了价格限制政策，以控制猪肉价格。据估计，春节前后，猪肉市场的供应将增加，以稳定肉类价格，满足市场需求。

从目前的情况来看，明年春节后，国内猪肉价格会下降，但如果要回落到原价十元/公斤以上，估计会在明年下半年出现。有两个主要的积极因素:

一方面，根据官方公告，生猪数量预计将在年底前停止下降和上升，而生猪养殖通常需要大约半年时间才能上市。据估计，明年上半年猪肉价格可能会逐渐下跌。猪肉价格的下跌将压低其他相关肉类、家禽和蛋制品的价格。

另一方面，由于个体养猪政策的放开，国家对养猪户补贴的实施，以及现在一只猪能挣2000元的诱惑，农民的积极性又被调动起来了。过去，由于非洲猪瘟造成的重大损失，他们再也不敢养猪了。现在，那些放弃养猪的农民开始增加猪的数量。

总的来说，目前，我国出台了各种控制措施来抑制猪肉价格的上涨，与此同时，它鼓励农民增加库存猪的数量，恢复他们养猪的信心。明年第二季度和第三季度将会有一个大的猪肉供应市场，猪肉价格将会回到十几元的水平。

与此同时，我们也看到，在生猪价格下跌后，禽蛋价格出现了调整，表明目前的通胀应该是总体可控的。据估计，半年后，猪肉价格将回到正常水平，cpi价格将再次降至3%以下。至少这一次，生猪价格上涨给国内价格上涨带来的压力几乎是意料之外的，所以我们不用太担心。