青岛啤酒品牌价值突破1637亿 16年蝉联行业首位

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■刘一

6月26日，一份反映中国品牌建设总体情况的报告发布。以“全球领导力与中国品牌再造”为主题，世界品牌实验室于2019年(第16届)在北京发布了“中国500大最具价值品牌”榜单，青岛啤酒以1637.72亿元的品牌价值连续16年蝉联中国啤酒行业第一名。

十亿品牌价值

什么是品牌价值？

在消费者的眼里，这可能是选择时考虑不周。从学术角度来看，品牌价值是品牌管理要素的核心部分，也是一个品牌区别于同类竞争品牌的重要标志。品牌价值的高低反映了一个企业未来发展的潜力，决定了其长期竞争力和竞争优势。

“无论如何，品牌不仅要提供令人满意的产品或服务，还必须与所面对的市场有情感上的联系。情感联系的基础需要消费者在心理或社会层面上的深刻理解。”耶鲁大学管理学院的资深教授利维·多尔在会议上说了这番话。

青岛啤酒品牌价值超过1637.72亿元的原因，正是因为青岛啤酒试图将全世界消费者的情感联系起来，成为他们的“啤酒记忆”。

在过去的端午节，青岛啤酒在欧洲市场推出了一个新的赛龙舟套餐，这引起了外国消费者对中国文化的好奇，并引起了轩然大波。当你还沉浸在韩剧“炸鸡+啤酒”中时，韩国的“乌巴”已经被“中国羊肉串+青岛啤酒”所吸引。在音乐界，近年来在韩国流行的独立乐队hyu。主唱吴贺甚至写了羊肉串和青岛啤酒瓶。

在去年6月举行的上海合作组织青岛峰会上，青岛啤酒成为指定的葡萄酒，再次吸引了世界的目光。随着“一带一路”的脚步，青岛啤酒在俄罗斯、印度、尼泊尔、哈萨克斯坦和斯里兰卡随处可见。在越来越多的国家和地区，青岛啤酒已经成为中国文化的一种传播媒介，它充满喜悦地渗透到当地的生活中，并正在成为世界上的青岛啤酒。

百年精品工艺酿造

品牌价值是品牌管理要素的核心部分，也是品牌区别于同类竞争品牌的重要标志。品牌价值的高低反映了一个企业未来发展的潜力，决定了其长期竞争力和竞争优势。品牌价值的实现不是一蹴而就的。不管数字是多少，一个品牌的核心价值必须是它的产品质量。这是一个百年品牌的沉淀，也是一代代人洗和雕刻的别出心裁——这是青岛啤酒产业链中每个人的汗水。

在原料和生产方面，青岛啤酒严格控制1800多个质量检验点，全国60多家工厂统一采用国际认证的标准化质量体系。在评估过程中，青岛啤酒的评估人员检测到的浓度高达ppb，即浓度的万亿分之一，并对啤酒瓶盖垫片、洗瓶水等与白酒接触的全方位材料进行了评估，始终遵循延伸至货架的全过程评估体系。

正是由于如此细致和严格的质量管理，青岛啤酒近年来在世界啤酒锦标赛和2018年欧洲啤酒之星中赢得了许多金牌。然而，青岛啤酒对此并不满意。相反，青岛啤酒以赢得世界舞台上的明星为起跑线，从高起点提升质量管理模式，将青岛啤酒推向“魅力与品质”的新时代。

大规模生产尊重个人需求

更高的价值总是属于独特的稀缺商品。

在传统制造模式下，企业决定产品的产量，消费者按需购买。在个性化定制的时代，要想在市场上把握消费的主流，就必须对生产方式进行新的调整，要求更短的开发周期和灵活的制造环境。

目前，青岛啤酒对其个性化定制柔性生产线进行了改造，由大批量生产转变为大规模生产，并在每小时可生产6-8万罐甚至12万罐啤酒的生产线上推出了“个性化定制”服务。为了尊重每一位消费者的个人需求，即使是一瓶个人定制的产品，也可以被追求规模效应的生产线彻底尊重。

在“个人定制”的规模之后，青岛啤酒将从包装模式到啤酒类别全面放开，真正做到“我的啤酒是我的主人”。

“一个百年企业之所以能够永存，是因为这个百年企业能够与每个时代的特征相互作用。”青岛啤酒董事长黄克兴表示，企业要勇于打破单一的旧平衡，率先建立多维的新平衡，不断追求新的时代特征，快速匹配平衡，在平衡的重建中获得持续发展的新动力。

作为一个具有世界影响力的中国品牌，青岛啤酒始终保持着充满活力和激情的品牌形象。青岛啤酒在过去一个世纪的复兴正成为全球品牌领导力的重要组成部分，也是中国品牌永垂不朽的新“典范”。