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绿色有机好营养 ,新鲜樱桃口味佳
——访辽宁省满园春生态农业发展有限公司董事长冉峻宁
绿意盈枝踏青去,早樱绽放春满园。冬去春来,乍暖还寒之际,人们在过年期间吃多了大鱼大肉,此刻最能撩人味蕾、打开食欲的莫过于有着“早春第一果,百果第一枝”美誉的樱桃。走进集育苗、种植、观光采摘、加工、销售于一体的大樱桃种植企业——辽宁省满园春生态农业发展有限公司,在董事长冉峻宁的带领下来到生产基地,可看见红艳艳的大樱桃宛若红宝贝,颗颗晶莹剔透,掩映在翠绿的枝叶间,水汪汪,油亮亮,闪耀着诱人的光芒,一阵风吹来,浓郁的果香伴着花香,沁人心脾,映红了农人的笑脸,也将幸福和健康送到了千家万户。
自力更生 ,出路千条苦创业
“好吃!”咬一口辽宁满园春基地的大樱桃,满嘴都是浓郁的甜香,令人回味无穷。温暖的阳光下,被大家爱称为“樱桃公主”的冉峻宁一边熟练地介绍着果园里的果树生长情况,一边讲述着她的创业故事,以及“樱桃公主.冉冉”品牌的发展规模和前景。
温室里长不出参天大树,懈怠者干不成宏图伟业,世界上没有坐享其成的好事,没有凭空天上掉下来的“馅饼”,要幸福生活,就要凭借自己的双手去奋斗。沈阳姑娘冉峻宁就是这样一个奋斗者、劳动者,也是一名优秀的创业者、开拓者。自大学毕业后,冉峻宁便萌生了回农村创业的想法,从做茶叶和日用品开始,到获得一片350亩土地的经营权,从此便和生态农业结下了不解之缘。
小土地,也能有大作为。留在家乡,是因为冉峻宁发现,随着国家对农业越来越重视,从取消农业税到各种帮扶农业发展,现在的农村发展越来越好了,不仅水利基础设施建设完善,而且环境也有了很大的改善。她积极投身于建设家乡搞发展、谋出路,初期本着学习和实践的态度奔波于田野中,通过全天候劳作,参与各种蔬果的种植、管理、采摘等,冉峻宁深知做农业产业的不易之处,也感触到传统农业存在的短板,发展现代农业势在必行。最初,周围人怜惜她是个清秀的女孩子,就好心劝她在350亩的土地上种植大蒜、时令蔬菜等见效快的项目,但冉峻宁却认为,想要把事业做起来,只看眼前利益是远远不够的,经过多番考察,她选择了民间一直有着“樱桃好吃树难栽”说法的大樱桃项目。
众所周知,水果的口感与营养,源自三个至关重要的因素:纬度、环境与气候。冉峻宁和团队所处的樱桃种植基地位于辽宁省辽阳市灯塔市西马峰镇野老村,在当地政府的多年保护下,碧水穿城、林茂花艳、建筑精巧、环境秀美的森林城市风貌格局凸显,野老村历史悠久,据说是因为清高祖努尔哈赤曾在野老官滩村落难,被乌鸦所救而得名。从环境上看,野老村地处北温带大陆性季风气候,四季分明,常年平均气温7.8℃,平均日照总时数2610小时,远离工业污染,气候条件、人文景观皆优,发展大樱桃产业的条件得天独厚。当其他地方的樱桃在28天到35天内可迅速成熟时,当地的樱桃却需要耐心地等待45天。这额外的十到十二天,使得这里的樱桃积累了更多的风味,在口感上占据了绝对优势,赢得了无数人的喜爱与追捧。“我喜爱农业,别人都说农业苦,但我却认为,农业是一门学无止境且充满乐趣的学科。尤其是在种植基地种上自己喜欢吃的大樱桃时,那份亲自参与全程的幸福感只有自己亲历过才知道。”说起做樱桃产业,冉峻宁眉眼弯弯,在她看来,做自己喜欢的事业,就会充满激情和动力。
砥砺前行 ,风雨兼程奇迹路
要想发展好产业,就得因地制宜抓重点。与其他大多数果树相比,樱桃具有上市早、单位面积产值高、市场需求量大的优势。然而,优势也同样伴随着挑战:樱桃挂果期短,不足半月;保存期短,难以隔夜储存;皮薄易损,不便运输……另外,果树品种老化、经营主体规模小、种植习惯粗放落后等瓶颈问题,在很大程度上影响了当地樱桃产业能走得更远。对此,冉峻宁从一开始,就从技术着手,以身作则,帮助群众实现增收致富。
勤奋好学的冉峻宁,总会抓住每一次提升的机会,她通过学习,采用了目前国际上最先进的矮化密植栽培技术,从种植方式到水肥精准灌溉,从植株高度到摘果方式,从施肥到除草,从看护到采摘,都有非常严格的考量标准。此外,为了改善种植条件,冉峻宁带领着团队在改造农田灌溉设施等项目上下苦功夫;为了提升产品知名度,冉峻宁通过拍摄短视频等方式加强宣传推广,再配上年轻人的流行语……功夫不负有心人,经过付出一番心血和努力,冉峻宁团队培育出的大樱桃个头大、色泽艳、果肉厚、口感佳,备受广大客户的喜爱,一上市就有不少电商平台发来订单,不用愁销路,冉峻宁也圆满地完成了从“新农人”向“兴农人”的华丽转身。
2016年,辽宁省满园春生态农业发展有限公司正式成立。冉峻宁的目标很明确:以农业科技创新为核心,以产业为龙头,打造“樱桃公主.冉冉”高品质大樱桃放心品牌,实现精细化、高效化、绿色化、工厂化、可持续发展的农业产业链,让国产樱桃成为水果市场上的“王者”。
“樱桃种植的难点在于田间管理,管理不到位容易产生裂果等问题。满园春技术,能解决管理难题,有销路,是大公司,我们种起来也放心。”当地果农王师傅说。过去,大家都喜欢吃樱桃,但都不太擅长种植。现在,满园春专业团队指导大家进行矮化密植大樱桃种植,在品种选择上选择矮砧和短枝型品种,这些品种具有成熟早、自花坐果率高、果个大、着色好、品质优、耐贮运、需冷量低、休眠期短等特点。就拿园区最受欢迎的“美早”和“俄八”两个品种来说,大果率可达80%—90%,甜度18%—22%左右,“美早”的果实比较大,果肉硬脆耐储运,色泽呈紫黑色,单果重为10—25g;“俄八”的果实是最大的,自带甜香味,果肉肥厚硬脆耐储运,单果重为13—30g。很多时候,企业还会组织樱桃王评选、樱桃摄影大赛、樱桃DIY、直播助力樱桃销售等富有创意和趣味性的活动,根本不愁销路。
就这样,在满园春技术团队的帮助下,许多过去的“老把式”在产业引导、培训带动、创新扶持下,逐渐转变为有文化、懂技术、善经营的“新农人”,持续为乡村振兴建设注入新的活力。经过多年的技术经验积累,满园春还打造出一套适宜大樱桃种植的生产管理方案,为了推广技术,同时也为了让更多消费者可以品尝到满园春的优质大樱桃,从2020开始,公司除了总部之外,还分别成立了大连合作基地、山西合作基地,新疆合作基地,目前四个基地总种植面积约2000亩,年产量约500吨,走出了专有的创新发展之路,形成了规模化、标准化、绿色化的大樱桃设施生产体系。
励志图强 ,尤从特色见功夫
乡村振兴靠产业,产业发展靠特色。在冉峻宁的带领下,满园春始终把“产业富民”作为发展农村经济、助推乡村振兴的重要抓手,大力发展特色富民樱桃种植产业,把樱桃产业做精、把品牌做响、把市场做大,让生态优势持续转化为经济优势,真正走出一条富民强村的乡村振兴新路子,让农民群众的生活更加红火。有人问:“为什么不依靠东北地区天然的农业优势,多发展几种产业呢?”冉峻宁却认为:“做事如学艺,学广而泛容易,但是学专而精却并不容易。消费者对樱桃青睐有加,那咱就做好樱桃产业,让消费者知道,国产大樱桃无论是口感、外表还是营养,都不比舶来的车厘子差。”
人生凭奋斗,劳动最光荣。从一开始被大家怜爱、照顾,到认可、尊重,最终成为大家心中靠谱的“带路人”,冉峻宁年轻而不娇气,用实际行动证明了农业并不是传统行业,它需要年轻有活力的力量融入,去思考、去创新、去做得更好,也正因如此,冉峻宁荣获了辽宁广播电视台“诚信先进劳动者”的称号。面对荣誉,冉峻宁在珍惜的同时也更加鞭策自己,带领着团队在四大方面取得了长足的进展:第一,采用物联网管理系统对温室中大樱桃的生长环境进行精准化、可视化远程控制;第二,引进四台环境控制专用机,通过设备模拟冬季气象气候,让棚内的大樱桃提前萌芽、开花和结果,提前上市;第三,设置专业机房,前端数据自动传给后台控制中心,由专业人员实时监控收集分析数据,为种植大樱桃提供更优的生长环境参数方案;第四,建设了大樱桃分拣中心和打包中心,使大樱桃采摘后到分拣、包装过程更安全卫生、高标准、大大提高了发货效率,同时还搭建了2个速冷保鲜库及专业带货直播间,逐步向大樱桃产业可持续发展方向迈进。
单丝不成线,独木难成林。在大家的共同努力下,辽宁省满园春生态农业发展有限公司荣获了省级重点龙头企业、辽阳市农村专业技术协会副会长单位、辽宁广播电视台“3-15”诚信企业、智慧农业应用基地等荣誉。这些荣誉不仅是成绩的突破,更是团队精神的体现。“我们每个人都有着自己的目标和梦想,如今一切都在往最好的方向发展。”冉峻宁说,“当下就是做好自己,用匠心和良心回馈一直支持我们的消费者。”面对年轻的奋斗者,冉峻宁还都会无私地传授个人奋斗经验,帮助对方树立信心。她知道,自己走过的路就是一面镜子,对于大多数人来说,物质上的激励并不是唯一的,相反,总是给予“嗟来之食”,反而并不是一件好事。更重要的是把自己的心路历程和创业经验传递分享给有需要的人,让他们有信心、有毅力坚持下去,实现心中的梦想。
新时代是奋斗者的时代,新征程是追梦者的远征。在前进的道路上,冉峻宁激扬巾帼之志、奉献巾帼之功、尽展巾帼风采,用“科技兴农”的理想,成就了“乡村振兴”的精彩。面对荣誉和鼓励,冉峻宁将继续带领着辽宁省满园春生态农业发展有限公司全体同仁更加坚定不移地听党话、跟党走,怀抱梦想、脚踏实地,敢想敢为、善作善成,用勤劳与智慧书写发展的精彩新篇章!
标题:辽宁省满园春生态农业发展有限公司董事长冉峻宁
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