正月十五吃元宵汤圆 这样吃最讲究 ！

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2015年3月3日16:33:20 |来源:赵岩晚报|字号:

正月十五元宵节就要到了。无论是摇滚现场制作的元宵节，还是各大商家摆放在显眼位置的各式饺子，都充满了五颜六色的迷人目光。圆圆的元宵象征着团圆和繁荣。根据传统习俗，在元宵节吃元宵会给他们带来快乐和幸福。在追求美好道德的同时，了解一些汤圆元宵节的营养知识，以最健康的方式烹饪和食用这个节日小品，将会在这个寒冷的早春给你和你的家人增添温暖和关爱。

此刻不要吃得太多。

元宵是元宵节的“节日食品”，用糯米、坚果、水果和其他馅料做成的元宵以其软糯的口感和丰富多样的口味赢得了人们的喜爱。此外，糯米还具有温补虚损的功能。此外，各种干果或水果原料中的馅料都富含碳水化合物、脂肪、钙、铁等营养成分，可以说是营养丰富。适当的消费可以起到一定的保健作用。

然而，石家庄第二医院消化科主任李红提醒说，虽然元宵很好吃，但你不应该吃得太多。首先，糯米粉是做元宵不可或缺的。糯米粉含有大量淀粉，很粘，很难消化。尤其是胃肠功能不良的人，进食后胃肠排泄空差。吃得太多会增加肠胃的负担，导致消化不良、胃痛、胃酸倒流等不适。其次，糯米和馅料都含糖量高，热量高。如果患有糖尿病的人想吃东西，他们应该更加注意他们吃的食物的数量，同时，他们吃的主食的数量应该相应减少。

此外，河北省中医院脾胃病二科主任医师王艳刚指出，近代脾胃湿热者较多，而元宵则糖多味甜，制作过程中常添加一定量的油脂，属于中医所说的“肥甘味”。吃得太多会加重湿热，不利于脾胃健康。因此，综上所述，虽然元宵汤圆很好吃，但它可以作为节日的装饰品来烘托节日的气氛，无论何时你都不能吃得太多。

(编辑:刘)