国际合作助力燕窝行业健康发展

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“鸟巢可以作为中国和东盟国家之间的纽带，特别是印度尼西亚、马来西亚和泰国，这使得各方联系更加紧密。加强信息交流、技术交流和法律法规的互操作性，通过国际合作，使燕窝产业更健康、更规范地发展。”在7月17日举行的2019年鸟巢行业年会上，中国品牌协会专家委员会主席、原国家质检总局副局长葛表达了上述观点。

葛表示，随着国家健康计划和健康工程的实施，国内营养产品的消费也有所增加，燕窝、海参等营养产品越来越受到消费者的关注，因此规范行业发展显得尤为重要。

葛说，要规范发展，就要积极发挥社区组织的作用，通过登记制度、追溯制度、奖惩制度、处罚制度等制度平台的实施，建立一套规范的制度体系。同时，政府部门应加强监管和处罚，采取切实措施打击走私，加大打击假冒伪劣的力度。

中国检验检疫研究院院长李新仕表示，近年来，燕窝产业的健康发展取得了许多积极成果。在原国家质量监督检验检疫总局和国家认证认可监督管理局的支持下，中国鸟巢可追溯管理服务平台已经投入运行，得到了国家监管部门和消费者的认可，也得到马来西亚和印度尼西亚政府部门以及鸟巢行业的认可。

为促进合格进口燕窝深加工在行业发展中的作用，中国科学院创新开发了网上输出验证+网下燕窝产品认证监管模式，为国内燕窝深加工行业提供全追溯服务。中国科学院联合海外鸟巢注册企业和国内鸟巢销售企业，发起建立鸟巢注册认证诚信联盟，充分发挥企业、行业和政府之间的桥梁和纽带作用，维护消费者权益，大力推动行业发展。

截至7月15日，中国燕窝追溯管理服务平台已为314.8吨进口干燕窝、12.7吨进口燕窝饮料和606.9吨国内深加工燕窝产品提供了追溯服务。近年来，干燕窝的进口量持续增加。今年1月至7月15日，进口干燕窝达到65.5吨，同比增长27.4%；中国进口燕窝加工的燕窝产品达到183.9吨，比去年增长125.6%。

目前，燕窝行业需要规范秩序，稳定供应链，促进创新发展。燕窝产业年会对于传承中国燕窝健康文化，以燕窝为媒介，与“一带一路”沿线国家保持密切联系，促进燕窝产业健康发展，共同探索燕窝产业政策走向、面临形势和未来发展机遇具有重要意义。(燕飞)