各种元素奇葩菜名现身：“健美型男”是炸牛蛙？

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“健美先生”是油炸牛蛙，“茄子养青春”是茄子，“脾气暴躁的社交女王”是“榴莲冰淇淋”，“会跳钢管舞的鸡”是烤鸡……随着人们对趣味餐饮的要求越来越高，越来越多的餐厅在命名菜肴时趋于趣味化。

记者调查:

各种元素的美味菜肴出现了

“我两天前买了一个冰淇淋，叫做臭脾气社交女王。问了服务员很长时间后，我意识到这是榴莲的味道。因为它的味道很臭，所以被称为臭脾气的社交女王。”

南京的一家美国冰淇淋连锁店最近推出了一系列新口味，这让许多消费者完全“迷惑”。这些口味包括:“臭脾气的社交女王”，“椰子风和海洋魅力假日疯狂”，“多情的小情侣”，“意大利风格的弄潮”，“热带小鲜肉”，“日本风格的森女。”记者了解到，这些名字对应着榴莲、椰子、巧克力、提拉米苏、芒果和抹茶的味道。因此，选择这些名字来满足年轻人的社会需求更有意思。

冰淇淋尝起来拟人化，而薯条尝起来像“准菜”。如果有人想请你吃特别的酸汤鱼、牛肉洋葱、奶酪烤龙虾、孜然羊肉和奥尔良烤鸡翅，不要太高兴，因为这不一定是一桌菜，但可能是一桌薯片，因为所有这些菜都有薯片的味道。

在草场门附近的一家时尚餐厅，菜肴的名字也很有想象力。“健身男”是一些炭烧牛蛙，“会跳钢管舞的鸡”真的不会跳舞，只是因为它必须穿好衣服，烤熟。毕竟，“给手力量”会告诉你如何给予力量。海鲜杂烩被称为“平行进口”。

电影和电视元素:

“星星炸鸡”和“超级大脑”都是菜

如今，越来越多受欢迎的电影和电视剧名称被列入菜名。在“很高兴见到你”餐厅，明星炸鸡和纸牌搭的排骨是菜名。前者来自韩国电视剧《星星上的你》，因为男主角和女主角喜欢在下雪天喝啤酒，吃炸鸡。后者是“烤排骨”，在美国电视连续剧《纸牌屋》中多次出现。

新街口商贸城有一家电影主题餐厅“艾米1895李”。许多菜名也与电影有关。例如，“摇头丸大米”来自周星驰的电影“食神”。一种以柿子为主题的菜肴被称为“一生一柿”。据说厨师的灵感来自电影《一生》，一只咖喱鸡被命名为“黄金一代”，据说这和电影《黄金时代》是一样的。一家在网上非常受欢迎的餐馆将一份彩色沙拉命名为“献给青春”，这也是受赵薇的电影《献给青春》的启发。

我不仅使用电视剧和电影，还使用综艺节目。金鹰三期一家餐厅的猪脑被命名为“超级脑”。

情感因素:

七婶和八婶都来吃东西

为了营造出家的感觉，越来越多的餐馆开始喜欢在菜肴命名中强调家庭元素。南京的许多人均消费是在相对实惠但时尚的50元左右的连锁餐厅，而且有很多这样的菜肴。比如“奶奶红烧肉”、“十三婶煎饺”、“姐夫的鸡脆骨”和“自制豆腐”。华侨路附近的一家点心店也推出了“月经汤”，但这种汤的名字虽然叫“月经”，但似乎与月经无关。老板说这种汤之所以命名是因为它特别适合女性在经期饮用。

浪漫元素:

“热吻”尝起来又酸又辣

新街口德吉里的一家湖南餐馆有一个非常奇怪的名字。“绿与黄相遇而忘记”是一朵冷蓝色的黄花菜。“刚出生的猪肚不怕韭菜”的意思是韭菜黄配猪肚，“茄子养青春”的意思是茄子。

在许多时髦的餐馆里，有一种常见的“灵魂猪油拌饭”。几乎每个人都吃过猪油拌饭。为什么它应该被称为灵魂？据一位店主介绍，因为美食家蔡澜曾经说过，“猪油”是必不可少的灵魂。

在德姬的一家湖南餐馆，最近点击率最高的两种饮料，一种叫“热吻”，是由李子、柠檬和其他水果制成的，味道酸酸的，味道鲜美，非常特别。另一种“玫瑰记忆”是一种由火龙果和金橘制成的香甜可口的饮料。也是以“热吻”命名的，一些餐馆有一个里面有辣椒炒猪嘴的菜！

(编辑:刘琼)